Osmanlıca yemek tarifleri kitabı طاس و فرون کبابلری Osmanlı yemek kültürü, Osmanlı dönemi Tas ve Fırın Kebabları ile ilgili tarifler, eskiden nasıl yapılırdı.
Osmanlıca Yemek tarifleri orjinal kitap sayfaları resim formatında gösterilmektedir. Ve şimdilik osmanlıca olarak yayınlamaktadır.
Osmanlıcasını geliştirmek isteyen ve osmanlıca pratik yapmak isteyenler için hazırlanmıştır. Burada Tas ve Fırın Kebabları ile ilgili bir tariflerin yer almaktadır.
