Osmanlıca yemek tarifleri kitabı محافظه اولنهجق اتلر Osmanlı yemek kültürü, Osmanlı dönemi Muhafaza olunacak etler ile ilgili tarifler, eskiden nasıl yapılırdı.
Osmanlıca Yemek tarifleri orjinal kitap sayfaları resim formatında gösterilmektedir. Ve şimdilik osmanlıca olarak yayınlamaktadır.
Osmanlıcasını geliştirmek isteyen ve osmanlıca pratik yapmak isteyenler için hazırlanmıştır. Burada Muhafaza olunacak etler ile ilgili bir tariflerin yer almaktadır.