Osmanlıca yemek tarifleri kitabı قیش ایچون سبزه قوریلری Osmanlı yemek kültürü, Osmanlı dönemi Kış için Sebze kuruları ile ilgili tarifler, eskiden nasıl yapılırdı.
Osmanlıca Yemek tarifleri orjinal kitap sayfaları resim formatında gösterilmektedir. Ve şimdilik osmanlıca olarak yayınlamaktadır.
Osmanlıcasını geliştirmek isteyen ve osmanlıca pratik yapmak isteyenler için hazırlanmıştır. Burada Kış için Sebze kuruları ile ilgili bir tariflerin yer almaktadır.