Osmanlıca yemek tarifleri kitabı ات صولری و چوربالر Osmanlı yemek kültürü, Osmanlı dönemi Et Suları ve Çorbalar ile ilgili tarifler, eskiden nasıl yapılırdı.
Osmanlıca Yemek tarifleri orjinal kitap sayfaları resim formatında gösterilmektedir. Ve şimdilik osmanlıca olarak yayınlamaktadır.
Osmanlıcasını geliştirmek isteyen ve osmanlıca pratik yapmak isteyenler için hazırlanmıştır. Burada Et Suları ve Çorbalar ile ilgili bir tariflerin yer almaktadır.